统一品牌创始人高清愿是一个传奇性的人物,有人说他是“台湾的阿信”,还有人称他为“台湾的松下幸之助”,都因为他和这些人一样,出生贫寒,白手起家,经历了很多辛酸和波折,最后创立了台湾最大的上市食品集团——”统一”。2016年3月底,高清愿去世了,享年88岁。在他离开后,留给我们的思考是,一个在40多年前制造面粉的企业,如何成长为年营收过200亿的国际食品巨头呢?一个布行学徒出身的创业者,如何在30年里成功管理集团旗下几百家企业呢?

台湾旅游业近日遭遇重创
但台湾的品牌业已深入我们的生活
如果你对台湾人提起高清愿这个名字
几乎是无人不知无人不晓
他把方便面、茶饮料、鲜果汁等产品带到了大陆
也改变了快消品的格局
因为是他创建了“统一”这个品牌
少年 Youth age
1929年5月24日,高清愿出生在台湾省台南县学甲镇倒风寮乡下,祖籍是福建漳州。从小家境就很贫寒,父亲靠贩牛为生,只能勉强维持温饱。
但就在高清愿13岁时,因为过度劳累,父亲患肺结核去世了,撇下孤儿寡母相依为命。
所以,尽管统一企业是高清愿一手创办的,但还是让师傅吴修齐担任了董事长,自己则做总经理。1969年5月1日,“统一牌饲料”上市,并成立了畜牧试验场。接着“统一牌面粉”上市,目标直指日本著名企业“日清”。
同时,文化的建设也成为了这个企业初期的重要目标,对此,统一前总裁,高清愿好友林苍生说:
我们今天所有的美德都来自于农业社会,统一刚开始做面粉作饲料,全部都是农业社会的产品。所以,我们必须有“统一”的标语、统一的价值观,当时,我问高先生,如何教育新进的员工?高先生回答:我是养牛长大的小孩子,我知道“诚实”二字最重要。所以,几十年来,“诚实苦干”四个字,就成为了企业的核心文化。
诚实苦干,是放牛娃出身的高先生的价值观。根据台湾的现状和市场需求,他订下每一年增设一个工厂的目标,并要求每种产品必须将目标定在市场的第一位。
在此时,高清愿抓住了一个重要的商机,从而把自己的统一品牌做成了台湾家喻户晓的食品品牌,这个商机是什么呢?
机遇 Opportunity
统一食品的成功,从方便面开始。当时台湾正处于经济增长期,很多年轻人面临生活和事业的压力,需要一种快速而方便的食品,可以说快餐面符合了当时的需求。
高清愿果断地从日本引进了快餐面,首先受到了台湾青年们的热捧。同时,他不断走向产品的多元化、多角化的经营,从快餐面到乳品、饮料、罐头、油脂、冷冻调理食品、饲料、调味品、肉品甚至是新鲜出炉的面包。
可以说,凡是食品类的他都用心经营,结果在统一的第7年,营业额就已经超越当时食品业界的老大──味全食品,成为台湾营收排名第17的制造业。从此,高清愿稳稳地扎下了统一在食品制造业的基础。
母亲是个家庭妇女,没有一技之长,找不到工作,因此高清愿勉强读完小学六年,就不得不中断了学业。因为家里穷,吃了上顿没下顿,高清愿常常跑到别人刚收过的红番薯地里找一些残根碎块回家糊口。
这样的日子不能再继续下去了,高清愿决定到台南市里打工。当时,陪伴他和母亲到台南市的惟一家当,是一个方形的木箱子,里面有几件破衣服和一床棉被。
在舅舅的介绍下,高清愿先是到一家草鞋店当了一名童工,当时的月薪只有15元。就这样过了几年,16岁时,高清愿辗转来到吴修齐和吴尊贤兄弟俩创办的新和兴布行当学徒,从最基层开始做起。
这份工作虽然辛苦,但对于吃苦惯了的高清愿却是不错的选择,他开始注意学习和观察周围的人和事,凭着自己的勤奋和努力,高清愿开始跟在老板吴修齐身边,学到许多做人做事的道理和打理生意的技巧。
他曾经不只一次在公开或是私下场合中说:“我没有吴修齐就没有今天,也没有这个公司,”他形容吴修齐:“如果在学校,他是老师;在企业,他就是师父。”接下来,发生了怎样的事情,给了高清愿一个改变自己命运的机会呢?
转折 turning point
1947年,吴修齐把布行生意拓展到上海,他把台湾的业务放心地交给了高清愿负责,而当时的高清愿才18岁。
但是,随着1949年时局的变化,吴修齐兄弟俩担心布行生意会受到波及,被迫解散了内地的新和兴业务。5年后吴氏兄弟又开办了台南纺织,作为公司的元老之一,26岁的高清愿成为台南纺织公司的第一任业务经理。
从1954到1966年,高清愿在台南纺织工作了12年,虽然老板很器重他,工人们尊重他,但高清愿却厌倦了,他想开始自己的创业,而不是为别人打工。于是在1967年7月1日,统一企业正式成立于台湾省台南市。
可以说,创业之初,统一品牌经营上的许多理念、政策都受到了台南纺织的影响,高清愿是个知恩的人,此后他一直对吴修齐念念不忘,他总说吴是他一生中碰到的最好的运气,是这位老师给了自己很好的学习机会。
1978年,由统一企业及统一产品经销商共同组成的“统一超级商店股份有限公司”成立,由高清愿担任董事长。他为何迈入便利商店的新领域呢?
对于高清愿而言,统一的第一个10年是辉煌的,东西好,就不愁卖不出去。但市场是不断变化的,在第二个10年,“统一”遇到了障碍,高清愿发现产品好,不见得卖得出去。
直到1979年,他到欧洲考察。在法国时,听到一个法国人说:“未来最重要的是谁能掌握流通产业,谁就是最后的赢家。”他才恍然大悟,的确如此,有了好的产品,还要有好的销售渠道,才能顺畅地进入到顾客手中。
于是,高清愿开始涉足流通产业。之所以引进便利商店,高清愿是这样想的,一是掌握直销的卖场,可以直接获得销售情报,作为产品研究开发、销售策略调整的依据;二是带动全国数以万计的零售商店迈向现代化的经营,最终将提升商品的销售效率。
1979年10月,统一超级商店股份有限公司与美国南方公司签合约,就此找到了一个指导流通产业经营的老师。刚开始的时候,统一超市一直在赔钱,有的股东快要撑不下去了。
他们说:“老高呀,还是收回来,不要做了。”高清愿不得已,只好收回,但留了一步棋,让超市成为统一企业旗下的一个超商事业部,还是要运行。接下来,高清愿大企业的智慧又显现了出来,让超市部门起死回生了,他究竟做了什么呢?
果敢courageous and resolute
统一品牌的创始人高清愿,是个非常善于发现和利用人才的领导者。1984年,他发现自己分公司的一名经理徐重仁特别有才干,就让他负责起了超市事业部,并给予充分授权。
在总裁的信任下,徐重仁开始全力以赴,全力改进旧的超市,打造出一个新面貌。第一步就是关闭亏损的便利商店,并且找较好的地点设据点。同时,大幅调整目标市场,大量引进青少年所喜欢的食品。
然后,在各主要干道开始出现他们设立的店面,进行大幅度的宣传。两年之后,改革取得了极大进展,统一在台湾已经拥有100家店。
当时统一超市的损益已达到平衡,并且有盈余,管理层信心大增,就乘胜追击,积极开店。次年,由于业绩辉煌,超市部再度独立为统一超商股份有限公司。
历经6年的亏损,高清愿仍坚持统一超市要维持下去,终于得到了回报。高清愿的高瞻远瞩,再次得到印证,让许多股东为之叹服。对此,统一前总裁,高清愿好友林苍生说:
在统一的第二个十年,我们的企业文化里就加入了“创新求进”四个字,再和“诚实苦干”加在一起,就成了统一人的文化。文化是一个经营者,一个企业的大家长必须整体思考的东西。
1991年,台湾开始准许大企业到中国大陆投资,高清愿果断派遣了166个企业精英到大陆设厂、工作,他更希望统一人能带去统一的企业文化。
现在,北京、天津、上海、昆山、重庆等地总共有“统一”的30多家工厂,以方便面和冰红茶为代表的统一饮食,也已成为内地民众生活的一部分。
高清愿对此十分满意和高兴,他说:“我们的东西接受度很高,消费者很喜欢,台湾人也是中国人嘛,做出来的当然是中国味道”,同时,他把在台湾的连锁店也开到了大陆,还包括了我们在北京、上海随处可见的“星巴克”咖啡。
统一品牌的创始人高清愿常常操着闽南口音说:“我就是希望做出中国人的味道,把最好的东西贡献给十几亿同胞享受,两岸如果能够好好合作,21世纪我们中国人在世界上,一定最强。”
坚持 Persist in the end
李登辉时代,高清愿在台湾担任工业总会理事长时,曾多次直言建议当局开放两岸三通,取消戒急用忍政策。
他认为:“大陆市场幅员广阔,台商到大陆投资是必然的趋势,台湾的经济前景我很清楚,只有跟大陆之间建立在和谐的基础上,对台湾才会有利,虽然我的论调得罪了一些政坛上的大人物,但是一般企业界和老百姓都支持我的看法。”
在经济全球化的浪潮下,企业向外拓展是提升竞争力的基本策略,大陆已经成为全球企业竞争的焦点,台商若不能及时布点,等于是把机会拱手让人。高清愿对大陆的信心十分大,他甚至认为,统一集团21世纪的主战场,就在中国大陆。
大经济学家约瑟夫·熊彼得曾说过:“如果没有改变人们的生活,你就不能说你已改变了世界。”
和中国人的日常生活紧密联结,统一集团的各种产品已经遍及每一个年龄层、每一个角落、每一个人的生活面,静静地推动了一次生活方式的革命。而高清愿十年前获得“全球华人企业领袖终生成就奖”也是众望所归。
也许人们会问,一个只有小学学历的人,怎么就能够一手撑起庞大事业王国,高清愿究竟有什么魅力,能够让旗下事业体如滚雪球般越滚越大?
高清愿认为,有私心就会有偏心,偏心就会有人产生不满,有不满就会影响到公司的发展与成长。
高清愿对待公司的员工十分尊重,从来不摆老板的架子,是出了名的“笑眯眯先生”,即使是统一集团最基层的工厂作业员,都散发出一种以统一人为荣的骄傲,因为老板对每个人的重视,只要是高清愿亲自面试过的员工,往后再见面他几乎都能叫出此人的名字。
1989年,高清愿把统一企业总经理的棒子交给林苍生这个职业经理人,而不是自己的后代子孙。这就是他常说的“无私”。
这个13岁时,还需要扶着寡母,提着箱子,离开家乡到台南市当布行小助理的草根,到他去世时,统一集团提供的服务无所不包,从统一食品、7-Eleven连锁超市、家乐福、康是美、星巴克咖啡屋、万通银行到家俱大卖场,丰富、改善了全球华人的生活。
他所凭借的就是“勤俭、惜福”的做人道理,他说:“学问好,不如做事好;做事好,不如做人好。”
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